Hamburger Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- Çay bardağı galeta unu
- 2 küçük uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kabin içerisine kıymayı yumurta galeta ünü baharatları atalım.
- Ronda da soğan ve sarımsağı güzelce çektirelim.Suyunu alalım.
- Malzemelerle karıştıralım.
- İyice yoğuralım.
- Buzdolabında 20 dakika bekletelim.
- Dinlenen kıymamızı köfte şekillendirici ile şekillendirip sıcak yağa atıp kızartalım.
- Ben ekmeğini hazır kullandım.
- İçerisine ketçap ve cheddar sos kullandım domates marul soğan da isteğe bağlıdır.Tarif efsane oldu afiyetler olsun.