Döner Tadında Tacos Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet tavuk göğsü
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı salça
- 4 adet patates
- 1 adet marul
- 2 adet soğan
- Bir demet maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğüslerini sarma saracak üzere kesin iki yada üçe ondan sonrasında bütün gereçleri katın.
- 1 saat marine de bekletin boşete yada streç sinemaya üste üste koyın ve yaklaşık 20 25 cm uzunluğunda 10 cm kalinliğin da tavuğu güzelce sarın şeker yapar üzere iki ucu kıvırıp dolaba atın buzlukta donsun.
- sonrasındasında buzluktan çıkarıp biraz açılınca döner üzere ince ince doğrayın.
- Tavada azar azar pişirin üst üste koymayın sulanır kurutmadan alin en son 100 gram tereyağ eritiin ve bütün pişen tavukları tavada birleştirin,baharatı az ise tuz vs ek esin.
- Patatesleri kızartın.
- Soğanı maydanozu marulu salata yapın tuzunu limonunu koyun.
- Önceden hazırladığım lavaşım vardı siz hazırda kullnabilirsiniz biraz tavuk üzerine patates kızartması üzerine salatadan koyup iki ucu içe gerçek bükün dürüm yapın.
- Tost makinasında üstü kızarana kadar pişirin afiyet oldun ayranla turşuyla servis yapabilirsiniz.