Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
Hamburger Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
.
Hamburger Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 11 su bardağı un ununu denetimli olarak ekleyin kalitesine göre değişiklik gösterebilir
- Süt
- Susam
Hamburger Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yoğurma kabına un hariç bütün gereçleri koyup karıştıralım ununu azar azar ek edip yumuşak bir hamur elde edelim kırk beş dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurun havası alıp tezgahta evvel iki eşit modüle bölelim her modülden oniki beze yapalım ben toplamda yirmi dört hamburger ekmeği yaptım.
- Bezeleri elimizle yuvarlak aralık tepsiye dizelim üzerlerine elimizle bastırarak yayalım kırk beş dakika tepsi mayasına bırakalım.
- Mayalanan hamurun üzerine süt sürüp, susam serperek evvelde ısıtılmış 190 derece fırına verin kızarana kadar pişirin yapanlara şimdiden afiyet olsun
Hamburger Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı