Hamburger Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için :
Not EkleTarifi Yazdır
Köftesi için :
- 250 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu ya da ekmek içi
- 1 adet küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- Pulbiber
- Tuz
- Kimyon
- 2 adet sandviç ekmeği
- 2 adet patates
- 8 adet soğan halkası
- Ketçap
- Mayonez
- Domates
- Soğan
- Marul
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köftemizi hazırlıyoruz. Gereçlerimizi karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
- Patateslerimizi soyup doğrayıp kızartıyoruz.
- Domates ve marullarımızı güzelce yıkayıp dilimleyip hazırlıyoruz.
- Soğan halkalarımızı kızartıyoruz.
- Köfteyi streç sinema ortasına top biçiminde koyarak streçi kapatıp elimizle güzelce açıp biçim veriyoruz. Yağladığımız tavaya alıp gerili önlü kızartıyoruz.
- Ekmeklerimizi yavaşça yağladıktan daha sonra iç kısmını tavada kızartıyoruz.
- Malzemelerimizle güzelce sandvicimizi hazırlıyoruz.