Kıymalı Tortilla Wrap Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz,karabiber,pulbiber
- 1 adet patates (kızartılacak)
- 100 gr.kaşar peyniri
- Ketçap,mayonez,turşu,domates,kıvırcık
- 6 adet tortilla yahut bazlama (ben meskende kendim yaptım)
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıyma,yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ ile kavrulur .
- Üzerine tuzu ve baharatları eklenip kenara alınır.
- Kaşar rendelenir patates kızartılır hepsi kenara alınır.
- Bazlamalar bir uçtan tam ortaya gelene kadar bıçakla kesilir.
- Malzemeler isteğe nazaran fotoğraftaki üzere yerleştirilip üçgen olacak biçimde katlanır(resimlerde gösterdim)
- ondan sonrasında tost makinesine alınıp ızgara izi çıkana kadar pişirilir.
- Tavuklu olanı için 150 gram kemiksiz tavuk etini hayli küçük doğrayıp suyunu salıp çekene kadar pişirdim iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip tuz,karabiber ve köri ek edip kavurdum. Onu da kıymalıysa olduğu üzere çeşitli gereçlerle katladım.
- Ben dazla fazla yapıp buzluğa attım gereksinim halinde çıkarıp buzu çözüldükten daha sonra tost makinasında ısıtıp beslenmelerine koyuyorum büyük kolaylık oluyor üstelik çocuklar fazlaca seviyor muhakkak denemenizi tavsiye ederim
.
