Kızarmış Fellah Köfte

[Neil]

Kızarmış Fellah Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ince bulgur
• Yarım su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 tatlı kaşığı dolusu kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber ve kimyon
• 1 su bardağı ılık su (Islatmak için)

Üzeri için;

• Sarımsak
• Yoğurt
• Kuru nane

Kızarmış Fellah Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda bulguru ve irmiği bir kaba alıp ılık su ile ıslatıp şişmesini bekleyelim.
2. Yaklaşık 20-25 dakika yeterlice yoğuralım akabinde küçük kesimler koparalım, yuvarlayıp serçe parmağımızla ortasına çukur açalım, ondan sonrasında 20 dakika buzdolabında bekletelim.
3. sonrasındasında orta ateşte kızmış yağda kızartalım üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
4. İsteğe bağlı kuru nane de serpebilirsiniz afiyet olsun
   
   
   .

Kızarmış Fellah Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı