Etli Tantuni Tanımı İçin Malzemeler
600 gram dana eti
1,5 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Yanına servis edilecek gereçler;
1 adet büyük uzunluk kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2 adet orta...